Boeuf de M. Semblat, élevage traditionnel

Pour le bœuf, vous pouvez faire confiance à l'expertise de la famille Semblat. Le bœuf que vous goûterez aura été chouchouté toute sa vie et aura mené une vie au grand air dans les prairies limousines. Ce sera une viande issue d'un animal d'une rare qualité, d'une génétique préservée et d'une finition travaillée. La viande sera maturée 3 semaines pour un rendu difficilement égalable !

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Agneau de M. Jarry, élevage traditionnel :

Connaissez-vous une viande plus tendre que l'agneau ? Le couple Jarry s'occupe de moutons depuis toujours avec comme règle d'or la qualité. Vous voulez 10 agneaux mais eux jugent que seulement 4 feront des viandes de qualité ? Tant pis pour vous, revenez quand les autres seront prêts ! Voilà la mentalité de ce couple et voilà comment un petit élevage traditionnel permet de remplir de plaisir n'importe quel ventre avide de viandes exceptionnelles !

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Veau de M. Semblat, élevage traditionnel :

Les veaux élevés amoureusement par la famille Semblat ont quelque chose de spécial. La famille possède un petit cheptel de race limousine d'une rare qualité. Peut être est-ce parce qu'ils sont nourris exclusivement au lait maternel, à l'herbe, au fourrage et aux céréales ? Ou peut être parce qu'ils ont couru dans un près au côté de leur mère ? On est sur d'une chose en tout cas : cette viande tendre et savoureuse va égailler vos papilles !

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Porc de M. Lacombe, élevage traditionnel :

Saurez-vous reconnaître que vous mangez du porc ? Monsieur Lacombe est quelqu'un qui aime le travail bien fait. Ses pairs le prennent pour un fou quant il consacre un champ à la culture d'ortie pour ses cochons ? Qu'importe ! Il continue à utiliser les orties comme système de purge naturel : plus besoin d'antibiotiques et vive les bienfaits naturels de dame nature. La qualité est plus qu'au rendez-vous pour ces porcs de race Dallande : attention à vos papilles !

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Veau de M. Semblat, élevage traditionnel :

Les veaux élevés amoureusement par la famille Semblat ont quelque chose de spécial. La famille possède un petit cheptel de race limousine d'une rare qualité. Peut être est-ce parce qu'ils sont nourris exclusivement au lait maternel, à l'herbe, au fourrage et aux céréales ? Ou peut être parce qu'ils ont couru dans un près au côté de leur mère ? On est sur d'une chose en tout cas : cette viande tendre et savoureuse va égailler vos papilles !

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Poulet de M. Goupillou, élevage traditionnel :

Pourquoi se contenter d'un poulet label rouge ? Le label rouge décrète un âge de 80 jours pour qu'un poulet soit bon ? Notre famille préfère attendre 30 à 40 jours de plus pour des questions gustatives ! En plus de cela, toutes les céréales sont concassées à la ferme et les poulets passent toute la journée au grand air ! Voici la recette pour faire un excellent poulet !

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